Modo de preparo
Na vasilha da batedeira, coloque o açĂșcar, a margarina e as gemas. Misture com uma colher atĂ© se agregarem. Junte a farinha, o amido de milho (peneirados) e o leite. Bata e desligue. Adicione o fermento e as claras em neve. Mexa para se agregarem. coloque em uma assadeira redonda n°28, untada e polvilhada. Distribua maçãs fatiadas e espalhe a farofa. Leve ao forno 200°C por 25 minutos.
FAROFA
Em um recipiente, coloque a farinha, o açĂșcar, a canela em pĂł e a manteiga. Misture atĂ© obter uma farofa.
DICA: Substitua as maçãs por banana. :
Fonte: Palmirinha Onofre
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