|
|
receitas de tortas e bolos
receita de tortinhas de amêndoas com damasco |
|
|
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga - 2 colheres (sopa) de mel - 5 colheres (sopa) de gelĂ©ia de damasco - 1/2 xĂcara (chĂĄ) de amĂȘndoas inteiras torradas e sem casca - 1 xĂcara (chĂĄ) de damascos picados - massa folhada para 5 formas de empadinhas
|
Modo de preparo
Aqueça previamente o forno.
Numa panela leve ao fogo 1 colher (sopa) de manteiga, 2 colheres
(sopa) de mel e 5 colheres (sopa) de geléia de damasco. Deixe
cozinhar até que o mel derreta.
Junte 1/2 xĂcara (chĂĄ) de amĂȘndoas inteiras torradas e sem casca,
1 xĂcara (chĂĄ) de damascos picados e cozinhe atĂ© incorporar.
Retire do fogo e reserve.
Abra a massa folhada e corte 5 discos com 10 cm de diĂąmetro
cada.
Disponha cada disco de massa folhada em formas de empada.
Com o auxĂlio de um garfo, faça alguns furos na massa do fundo da
forma e coloque-as numa assadeira.
Distribua o recheio nas formas e leve ao forno a 180Âșc por +/- 15
minutos até a massa dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
|
|
As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos; lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos. |
Autor: Paulo Baleki |
|
|
|