Modo de preparo
Cozinhe a Madioca e Depois bata-a no liquidificador, reserve;
Em uma Panela, coloque pra fritar o Oleo, o Tempero, o Açafrão e
a Cebola.
Quando a Cebola estiver douradinha acrescente o Frango ja cozido
e desfiado e deixe dourar por alguns minutos, só entao va
acrescentando aos poucos a Mandioca batida. Se necessario
acrescente um pouco de agua.
Vá misturando ate engrossar depois é so polvilhar com o cheiro
verde.
Está Pronto é só servir quente.
Fica bom acompanhado com Torradinhas.
Fonte: Ana Maria Braga
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