Modo de preparo
Coloque a ervilha na pressão por mais ou menos 15 min ou até que
esteja quase derretida. Reserve-a
Corte bem pequeno o bacon, a cebola e a linguiça calabresa.
Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, jogue o bacon, deixe
dourar e depois coloque a linguiça calabresa. Por último a
cebola, deixe dourar e abaixe o fogo. Deixe por uns 5 minutos.
Reserve. Em uma outra penela misture a ervilha e a mistura deixe
em fogo baixo. Acrescente aos poucos leite, depois o requeijão e
por último o creme de leite.
Agora é só servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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