Modo de preparo
Cozinhe a ab贸bora com um pouco do leite at茅 que fique macia. Bata a ab贸bora com o restante do leite e reserve.
Em outra panela, coloque a cebola para refogar em um pouco de azeite, acrescente a mistura de ab贸bora e deixe at茅 que ferva.Coloque o queijo ralado, mexa bem, desligue o fogo coloque o creme de leite e a salsinha e sirva.
Pode-se colocar noz moscada e creme de leite fresco deixando ferver junto com o creme de ab贸bora que fica 贸timo!!!
Fonte: Denise
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