Modo de preparo
em uma panela de pressão coloque o músculo, a calabresa, a
cebola, o pimentão e o tomate. Refogue por aproximadamente 20 min
e coloque 1 caldo de carne, adicione água e tampe a panela até o
cozimento do músculo. Na mesma panela adicione todos os legumes
cortados em quadradinhos pequenos. Após o cozimento, adicione a
massa de tomate junto com 1 caldo de carne, um envelope de
tempero completo e a massinha de conchinha já cozida e lavada.
mecha bem, deixe ferver e sirva a seguir
Fonte: Ana Maria Braga
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