Modo de preparo
Aqueça o óleo e coloque as cebolas, quando amarelar coloque o
leite. Em uma tigela, coloque a farinha de milho. Quando ferver a
mistura escaldar a farinha.
Adicionar os ovos ligeiramente batidos, coloque o queijos em
cubos e experimente o sal. Asse por aproximadamente 50 minutos ou
quando dourar bem.
A consistencia é de bolo.
Fonte: Ana Maria Braga
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