Ingredientes

1/2 kg de carne seca
1 linguiça calabreza
250 gm. de bacon
1kg de macaxeira
1 cebola
1 pimentão
1tomate alho a gosto
1 tablete caldo de carne ou bacon

Modo de preparo

Desalga a carne seca bem picadinha em três agua morna.
corta a calabreza, o bacon pedaços pequenos
corta a cebola, pimentão e tomate picadinho, machuca o alho e

coloca um pouco de cominho, pimenta calabreza, e colorau tempera

as carnes e coloca-se para refogar, depois corta a macaxeira em

pedaços pequenos e coloca junto do refocado das carnes e deixa na

pressão por no naximo 30 minutos.
Depois é só servir com uma torradinha e BOM APETITE, nestes dias

frios é uma delicia.

Fonte: Ana Maria Braga