Modo de preparo
Leve a moranga ao microondas por 8 minutos. Numa panela de
pressão, refogue o azeite o alho a cebola e a abóbora, deixe
cozinar. Depois de cozido bata no liquidificador a abóbora cozida
e, por último, acrescente o catupiry e o creme de leite. Coloque
dentro da moranga e decore com salcinha.
Fonte: Ana Maria Braga
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