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receitas de sopas e caldos
receita de sobrecoxa com sopa de cebola da dona irma |
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Ingredientes
1/2 de sobrecoxa desossada com pele
1 pct. de sopa de cebola
tempero
sal
maionese
bacon fatiado
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Modo de preparo
desosse as sobrecoxas
tempere levemente as sobrecoxas com o tempero de seu
costume,ponha pouco sal somente do lado de fora.
ponha uma colher de sopa de cebola dentro de cada sobrecoxa e
feche com palitos de dente.
enrole o bacon envolta da sobrecoxa
ponha em uma assadeira e coloque uma colher de maionese em cima
de cada sobrecoxa
asse a uns 250 graus até ficarem douradas.
Fonte: Ana Maria Braga
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As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos. |
| Autor: Paulo Baleki |
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