Modo de preparo
1- rale a mandioca para que fique em tirinhas, junte o coco e
reserve.
2-bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e o leite.
3-junte a mistura já batida à mandioca e ao coco,misture bem.
4-faça uma calda de açúcar e caramelize uma forma.
5-coloque a mistura sobre o caramelo, e leve ao forno
pré-aquecido até que fique douradinho.
Fonte: Ana Maria Braga
|
