1 lata de pomarola 1 xÃcara (chá) de palmito picado 1 lata de ervilha ¾ xÃcara (chá) de creme de leite 2 ovos cozidos cortados em gomos
Modo de preparo
Tempere o frango com a cebola, o alho e o sal deixando no tempero por 30 minutos. Frite o frango em óleo quente, quando estiver dourado, acrescenta-se a pomarola, mexa para envolver todo o frango e deixe cozinhar por 20 minutos. Depois do cozimento acrescente o palmito picado, a ervilha, mexa bem e deixe mais um pouco, deixando por último o creme de leite. Coloque em uma travessa e decore com gomos de ovos cozidos.