|
|
|
receitas de salgados
receita de mexidinho de picanha suína |
 |
|
|
Ingredientes
1 kg picanha suĂna em cubos (ou lombo, pernil)
Tempero:
6 dentes alho picadinhos
1 cebola picadinha
suco de 3 limões
sal a gosto
3 colheres (sopa) azeite
2 xĂcaras (chá) água morna
Outros
4 tomates sem sementes picados
1 pimentĂŁo verde em tiras
1 xĂcara (chá) cheiro-verde picado
1 xĂcara (chá) fubá
molho de pimenta a gosto
|
Modo de preparo
Tempere a carne com todos os e deixe tomar gosto por 30 minutos. Frite no óleo quente até a carne ficar bem moreninha. Acrescente a água e o restante dos outros com exceção do fubá. Deixe ferver, acrescente o fubá e misture bem. Coloque em uma travessa e sirva com arroz branco.
Fonte: Daniel Bork
|
|
|
| SĂł existem dois dias no ano em que nada pode ser feito. Um se chama "ontem" e o outro "amanhĂŁ", portanto hoje Ă© o dia certo para: amar, acreditar, fazer e principalmente viver. |
| Autor: Dalai Lama |
|
|
|
