Modo de preparo
Caramelize uma forma grande. Bata bem, a manteiga com o açúcar e
três ovos inteiros. Junte a farinha de trigo, o chocolate em pó e
meia xícara de leite, por último o fermento em pó. Coloque sobre
o caramelo.
No liquidificador bata o leite condensado, (use a lata do leite
condensado como medida) e acrescente duas latas de leite in
natura e quatro ovos inteiros. Bata bem e coloque sobre o bolo
que já está na forma caramelada.
Asse em banho maria, até dourar - por uma hora aproximadamente -
desenforme depois de frio.
Fonte: Ana Maria Braga
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