Modo de preparo
Em uma vasilha derreta o chocolate (no microondas ou em
banho-maria), quando ele estiver completamente derretido junte a
margarina que deverĂĄ estar em temperatura ambiente. Misture bem
(ficarĂĄ com aspecto de uma ganache), reserve.
Em uma outra vasilha junte a farinha, o açĂșcar e os ovos
ligeiramente batidos, atĂ© ficar na consistĂȘncia de um bolo. Agora
junte aos poucos o chocolate a essa massa e misture muito bem.
Coloque essa massa em forminhas individuais untadas com margarina
e enfarinhadas. Levar ao forno jå pré-aquecido em temperatura
alta por 10 a 15 minutos, dependendo da potĂȘncia do forno.
Desinforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate.
Fonte: Ana Maria Braga
|