200g de broto de feijão 2 cenouras 1 pimentão vermelho
Molho:
½ xÃcara (chá) de Shoyu 2 colheres (sopa) de Su 2 colheres (sopa) de mirin
Modo de preparo
Lave o broto de feijão e escorra. Rale a cenoura. Tire as sementes do pimentão e corte em tiras muito finas. Coloque o broto de feijão em uma tigela de cerâmica japonesa. Misture a cenoura e o pimentão.
Molho:
Misture o Shoyu, o Su e o Mirin. Regar a salada e sirva.
Fonte: Denise
É inconcebÃvel que o criador tenha colocado seres tão diversos sobre a Terra, cada um tão admirável em seu meio, tão perfeito em seu papel, somente para permitir ao Homem, sua obra prima, destruÃ-los para sempre.
Autor: Albert Einstein
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