Modo de preparo
Num prato grande próprio para salada, distribua as folhas de alface, o abacaxi, o palmito, as azeitonas, a manga, o presunto, o peito de frango defumado, os tomates e a cebola (opcional).
MOLHO
Coloque em um refratário o iogurte natural, a mostarda, orégano, pimenta do reino branca, suco de limão e sal. Misture a cada ingrediente adicionado.
Dica da Palmirinha: Substitua o iogurte por creme de leite desnatado em caixinha.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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