MASSA:
Amasse a abóbora e as batatas cozidas, junte as gemas, a manteiga, sal, noz moscada e a farinha de trigo para dar ponto.
CREME:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e a carne seca. Deixe dourar um pouquinho e acrescente a cebolinha.
No liqüidificador, bata o purê de abóbora com o creme de leite fresco e coloque essa mistura na panela.
Se necessário, coloque um tablete de caldo de carne dissolvido em um pouco de água quente. Ponha sal e pimentadoreino a gosto. Acrescente o cheiroverde e o queijo parmesão ralado.
