Ingredientes

- 150 g de mussarela
- 1 peito de frango com osso
- Sal, cebola, alho, azeite e pimenta-do-reino a gosto
- 1 litro de água
- Molho de tomate previamente temperado
- 1 massa de pizza semi-pronta

Modo de preparo

Cozinhe o frango em água com sal.

Desfie e refogue com os temperos no azeite.

Pincele a massa com o molho, espalhe o frango e cubra com a

mussarela. Aqueça a churrasqueira por 5 min em fogo forte e

coloque a pizza por mais ou menos 10 min.

Curiosidade:

Como surgiu a idéia de fazer a pizza na churrasqueira?

Christian estava na casa do piloto Tony Kanaan, que mora a três

quadras da casa dele em Key Biscane, Flórida, quando ocorreu um

problema no forno.

Então, resolveram colocar as pizzas congeladas na churrasqueira

(que, nos EUA, são arredondadas e têm tampa) para ver se dava

certo. E deu...

Fonte: Ana Maria Braga