Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. A massa
rende duas formas de pizza no tamanho médio. Unte as formas com
margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Divida a massa nas duas formas e leve ao forno pré-aquecido por
15 minutos e retire num ponto de "pré-assada". Retire as formas
do forno e reserve.
Mistrure o molho de tomate pronto com o atum e espalhe sobre a
massa.
Coloque a mussarela (metade para cada disco) e em seguida o
tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas. Salpique orégano a
gosto e regue com azeite. Leve de volta ao forno para terminar de
assar.
Fonte: Ana Maria Braga
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