Ingredientes

500 g de camarão descascado
1 colher de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de chá de creme de leite
250 gramas de massa da sua preferência
1/2 xícara de chá de vinho branco seco
sal a gosto
páprica picante a gosto
pimenta do reino a gosto
100 ml de leite de coco, se preferir
Queijo parmesão ralado a gosto
Salsa desidratada a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a massa seguindo as instruções do fabricante, pode ser

cozida enquanto está preparando o camarão. Tempere o camarão com

sal e pimenta do reino a gosto, regue com o vinho e reserve. Em

uma panela refogue a cebola e o alho no azeite, junte o camarão

reservado e cozinhe até que fique corado todos os lados do

camarão. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e a páprica,

desligue o fogo assim que iniciar a fervura. Caso goste

acrescente o leite de coco no momento que colocar o creme de

leite.
Coloque a massa no prato e cubra com o molho de camarão salpique

queijo e salsa conforme seu gosto e bom apetite!

Fonte: Ana Maria Braga