Ingredientes

-6 postas de cação
-2 latas de creme de leite
-2 cebolas picadas
-4 dentes de alho
-1 pimentão picado
-3 tomates picados sem sementes
-1 vidro de leite de coco
-cheiro verde picado
-1 xícara de azeite
-2 1/2 copos de água
-sal a gosto

Modo de preparo

Coloque o azeite em uma panela, depois coloque o alho picado

junto com a cebola e deixe fritar um pouco. Depois coloque o

tomate, o pimentão, sal a gosto e deixe refogar. Vá colocando a

água aos poucos até acabar a quantidade deixe refogar por volta

de 15 a 20 minutos. Depois desse tempo, coloque as postas do

peixe cação.

Deixe cozinhar junto com os outros ingredientes durante meia hora

ou até o peixe ficar macio no ponto, quando estiver cozido,

coloque o leite de coco e deixe 10 minutos. Depois é só colocar

as 2 latas de creme de leite e o cheiro verde. Aí é so saborear

serve com arroz branco.

Fonte: Ana Maria Braga