Modo de preparo
Desalgue o bacalhau conforme instruçÔes. Depois, refogue o azeite
e alho pingando ĂĄgua para saborizar e em seguida, acrescente a
cebola e o molho de tomate.
Bata a mandioca no liquidificador com o leite e acrescente ao
refogado. Depois, coloque os demais ingredientes e por Ășltimo, o
creme de leite. Verifique o sal. Ă sĂł servir com arroz branco e
batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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