Ingredientes

1/2 salmão aberto(sem espinhas)
1/2 pimentão verde
1 pimentão vermelho (pequeno)
1 pimentão amarelo(pequeno)
1 cebola grande
2 a 3 batatas( cortadas em rodelas)
azeite
tempero a base de alho e sal
óleo canola

Modo de preparo

Unte uma forma com óleo, forre-a com rodelas de batatas.Tempere

o peixe com sal e alho.Coloque-o em cima das batata. Em seguida

coloque rodelas de pimentões e cebola. Regue com azeite e em

segida coloque no forno coberto com papel alumínio.

Fonte: Ana Maria Braga