Ingredientes

-12 unidades de sirí
-2 tomates picados
-2 cebolas picadas
-1 mole de coentro
-2 limões (suco)
-1 coco seco cortados em pedaços pequenos
-2 colheres de sopa de azeite doce
-1 copo de água
-1 garrafa de leite de coco
-1 xícara de café de azeite de dendê

Modo de preparo

Lave os siris corte ao meio e arrume em uma panela em seguida

coleque os temperos, o suco do limão, os pedaços do coco seco, o

azeite doce e o copo de água. Coloque no fogo alto por 10 minutos

e por fim acrescente o leite de coco e o azeite de dendê.

Fonte: Ana Maria Braga