Pesquisar.org Facebook

receitas de peixes e frutos do mar

receita de lasanha de bacalhau

gif

Ingredientes

1/2 pacote de Massa de Lasanha direto ao forno
2 latas de môlho pronto refogado e dobrado com água.
1/2 kg de bacalhau lavado e desfiado, refogado a gosto.
3 tomates cortados em rodelas
1 pimentão cortado em rodelas
1 cebola grande cortada em rodelas
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 cubinho de caldo de peixe dissolvido em 1 xícara (chá) de
água fervente.
azeitonas e orégano a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado


Modo de preparo

Forrar um refratário com um pouco de môlho.
Estender algumas fôlhas de lasanha.
Acrescentar em camadas: môlho, bacalhau, cebola, pimentão,

tomate, azeitonas picadas e orégano.
Cobrir com uma camada de massa e môlho por cima. Repetir o

procedimento do recheio.
Cobrir com mais outra camada de massa e môlho.
Cobrir com um papel alumínio e levar ao forno por 45 minutos em

fogo baixo.
Depois disso, retirar o alumínio, acrescentar o queijo ralado por

cima e voltar ao forno até gratinar.

Fonte: Ana Maria Braga


Qualquer indivíduo é mais importante do que a Via Láctea.
Autor:   Nelson Rodrigues
Copyright 2004-2024 - Pesquisar.org - Todos os direitos reservados.