Ingredientes

-peito de frango
-tomate
-cebola
-tempero (salsinha, alho, orégano, sal, caldo de galinha,
etc...)
-farinha de milho

Modo de preparo

Cozinhe o frango em 1,5 ml de água temperada com sal e caldo de

galinha.
Reserve a água. Desfie o frango e refogue com tomate e cebola.

Acrescente os temperos de sua preferência e reserve.

Com a água que foi cozido o frango ainda quente, adicione, aos

poucos, a farinha de milho, até consigui-la abrir na mão (deve-se

molhar a mão na água para não grudar a massa). Coloque um pouco

do refogado do frango e feche (esse bolinho fica na forma de um

croquete grande). Frite em gordura bem quente.

Obs.: essa receita é simples, fácil, econômica e fica uma

delícia, diferente de tudo o que você já experimentou. Eu

garanto!! Estou dando essa receita porque quase nimguem a

conhece. Gostaria que a Ana mostrasse em seu programa.

Fonte: Ana Maria Braga