Modo de preparo
Numa vasilha coloque a carne mo铆da e tempere com a salsinha,a
cebola,sal e pimenta,reserve. Triture a farinha de milho e a farinha de mandioca e coloque numa
vasilha grande,junte as batatas ainda quentes,o 贸leo e escalde
com o caldo de carne.Misture com uma colher de pau e depois
amasse bem . Unte a m茫o com 贸leo e enrole o bolinho no formato de um kibe
m茅dio,abra e coloque a carne mo铆da e feche. Frite em 贸leo quente.
Fonte: Ana Maria Braga
|