Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de
trigo. Amassar a mistura com farinha de trigo até dar o ponto de formar
as roscas. Enrole as roscas de maneira a formar dois "pĂŁes" em uma forma
retangular (ou de outra forma desejada). Pincelar com gema de ovo
e polvilhar com açĂșcar cristal. Esperar crescer atĂ© dobrar de tamanho e levar ao forno jĂĄ
quente. Assar em temperatura média até ficar dourada.
Fonte: Ana Maria Braga
|