Ingredientes

2 á 3 batatas grandes
2 ovos
2 colheres de açucar
1 pitada de sal
1/2 copo de óleo
2 colheres de manteiga
1 copo raso de leite,completado com água
50g de fermento para pão
+- 1k de farinha de trigo
+ 1 ovo inteiro para pincelar os pãezinhos
RECHEIO:linguiça crua,prezunto e queijo,tomate e orégano.etc

Modo de preparo

Descasque as batatas e coloque em uma panela com agua para

cozinhar,quando cozidas,leve as ao liquidificador junte com todos

os outros ingredientes,menos á farinha de trigo,depois de batidos

,despeje em uma bacia e acrescente farinha de trigo até o ponto

de desgrudar das mãos,sovar bem e abafar com saco plástico para

crescer por 40 min.,,ou até dobrar de volume.
Esta receita é tanto para pãezinhos com recheios salgados e tbem

para pãezinhos com cobertura de bju mole de côco.
Com esta receita você inventa os tipos de pães q vc

quizer...qualquer duvida me mande um email,,bju

Fonte: Ana Maria Braga