-2 maços de espinafre -15 a 20 fatias de pĂŁo de forma -2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga -2 colheres (sopa) de cebola picadinha -1 1/2 xĂcara (cha) de leite -150g de queijo (prato ou mussarela) picado -3 ovos -sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o espinafre em um recipiente tampado durante 7 minutos no
máximo. Retire do fogo e pique. Doure a cebola na manteiga ou
margarina por no maximo 3 minutos. Misture o espinafre e mexa
algumas vezes. Deixe esfriar e misture o queijo picado.
Montagem:
Unte um prato especial para microondas e forre com as fatias de
pĂŁo sem casca, levemente besuntados com margarina. Bata
ligeiramente os ovos, junte o leite e uma pitada de sal.
Regue os pĂŁes com o lĂquido e, em seguida coloque o creme de
espinafre e depois mais uma camada de pĂŁo molhado com o lĂquido
feito com o leite. Leve ao microondas durante 7 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
Uns dos defeitos que impedem de Deus abençoar: inveja, mentira, fingimento, malĂcia, murmurações.
Autor: Desconhecido
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