Ingredientes

½ litro de leite morno
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
½ xícara (chá) de óleo
3 xícaras de (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
125g de fermento biológico
3 ovos

Cobertura:

3 xícaras (chá) de açúcar
40g de margarina
2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Dissolva o fermento com o açúcar até que fique líquido. Acrescente o leite, cubra e deixe descansar por 20 minutos. Junte, misturando com as mãos, o óleo, o sal, a canela, os ovos e a farinha. Divida em três formas untadas para bolo inglês (tipo pão de forma).

Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre os pães. Cubra e deixe crescer até dobra de volume. Asse em forno médio pré-aquecido.

Fonte: Denise