Modo de preparo
Dissolva o fermento com o mel e o leite morno. Adicione o Ăłleo, a farinha de trigo integral, a aveia e o sal, e vá colocando a farinha de trigo e mexendo atĂ© formar uma massa firme. Sove bem sobre superfĂcie enfarinhada. Coloque em uma tigela untada, cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora. Torne a sovar a massa e coloque em uma forma de bolo inglĂŞs grande untada. Deixe crescer mais 20 minutos e asse em forno mĂ©dio baixo (150ÂşC), prĂ©-aquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e retire da forma. Sirva em fatias.
Rendimento: 24 fatias
Tempo de Preparo:1 hora e meia
Calorias: 100 a porção
Fonte: Denise
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