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receitas de pães e biscoitos
receita de pão de queijo com polvilho azedo |
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Ingredientes
4 xÃcaras (chá) de polvilho azedo
½ xÃcara (chá) de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
1 xÃcara (chá) de leite
1 xÃcara (chá) de óleo
2 ovos
2 xÃcaras (chá) de queijo meia cura ralado
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Modo de preparo
Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna. Misture com as mãos. Adicione o sal, mexa e reserve. Aqueça o leite e o óleo até ferver. Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado. Misture para se agregarem. Junte os ovos e continue mexendo. Acrescente o queijo meia cura ralado. Sove a massa sobre uma superfÃcie lisa. A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas. Acomodeas em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por mais de 15 a 20 minutos.
DICA: Se desejar, recheie com lingüiça calabresa ou mussarela. Pode congelar.
Fonte: Palmirinha Onofre
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| A amizade é uma união de almas entre pessoas virtuosas. Porque: - os maus têm cúmplices - os interesseiros, sócios - os voluptuosos, companheiros de vÃcios - os Ãdolos, admiradores - os polÃticos, partidários - os prÃncipes, cortesãos |
| Autor: Desconhecido |
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