Ingredientes

-10 pães de sal (50g cada)
-1 litro de leite
-10 colheres (sopa) de açúcar
-3 ovos
-2 colheres (sopa) de margarina
-50g de coco ralado
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela grande corte os pães em rodelas finas e acrescente

o leite e o açúcar. Deixe por 5 minutos. Após esse tempo,

acrescente os demais ingredientes, seguindo a ordem da receita.

Misture bem. Unte um tabuleiro com margarina, despeje a massa e

leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 50 minutos. Estará

pronto quando espetar um palito e ele sair limpo.

Fonte: Ana Maria Braga