Ingredientes

-4 ovos
-1 lata de leite condensado
-2 vezes a medida da lata de leite
-2 ou 3 pães (qualquer tipo de pão, menos integral ou de
centeio)

Modo de preparo

Primeiro faça o caramelo, coloque a quantidade que desejar de

açúcar numa forma de umbigo, caramelize e deixe endurecer. Bata

todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje na forma já com o caramelo firme e leve ao forno em

banho-maria.
Deixe assar por aproximadamente de 30 a 45 minutos ou até que

fique firme e dourado. Depois de assado e frio leve à geladeira.

Sirva gelado.

Fonte: Ana Maria Braga