Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-1 lata de leite
-1 xícara de mel
-2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
-2 colheres (sopa) de achocolatado
-1 colher (sobremesa) de cravo moído
-1 colher (sobremesa) de canela em pó
-1 colher (sobremesa) de café solúvel
-1 cálice de conhaque
-3 xícaras de farinha de trigo
-1 colher (sobremesa) de fermento em pó
-1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Recheio:

-1 lata de leite condensado cozido

Cobertura:

-500g de chocolate ao leite
-500g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Bater todos os ingrediente na batedeira, menos o fermento e o

bicarbonato, que devem ser apenas misturados. Assar em forminhas

próprias para pão de mel, untadas com manteiga, e cheias até a

metade.

Assar em forno a 180ºC por 20 minutos ou até que estejam assados.

Quando esfriar, cortar ao meio e rechear com o leite condensado

cozido (45 minutos na panela de pressão).

Derreter o chocolate ao leite junto com o meio amargo, de acordo

com o fabricante, e cobrir os pães de mel. Deixar secar e

embalar.

Fonte: Ana Maria Braga