Modo de preparo
Em uma panela coloque o açĂșcar com a ĂĄgua e deixe ferver atĂ©
reduzir um pouco, depois deixe esfriar. Na batedeira coloque
todos ingredientes e adicione o açĂșcar reduzido com a ĂĄgua, bata
por 3 minutos.
Coloque em formas individuais para pĂŁo de mel ouem uma forma
quadrada,untada e polvilhada leva assar em forno 180ÂșC de 30 a 40
minutos. Deixe esfriar por pelo menos 5 horas, parta ao meio
recheio com o doce de leite e banhe com o chocolate derretido.
Fonte: Ana Maria Braga
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