Ingredientes

-3 ovos
-2 copos (requeijão) de leite morno
-1 copo (requeijão) de açúcar
-1/2 copo (requeijão) de óleo
-1 colher (sopa) de sal (não muito cheia)
-1 envelope de fermento biológico seco
-1 1/2 quilo de farinha de trigo

Modo de preparo

Para obter um fermento mais eficiente: colocar num copo o

envelope de fermento, acrescentar 2 colheres (sopa) de farinha de

trigo, 1/2 colher (sopa) de açúcar, 1/2 copo (requeij]ao) de água

morna. Deixar crescer até completar o copo. Despeje numa tigela

funda. Adicionar os demais ingredientes e amassar ate obter uma

massa firme e homogênea.

Deixe a massa crescer até que fique bem leve. Dividí-la em 4

partes e abrí-la com o auxílio do cilindro ou de um rolo de

massas. Enrole os pães e deixe crescer novamente até que fiquem

bem leves. Assar em forno médio até que fiquem dourados. Você

terá 4 lindos e deliciosos pães.

Fonte: Ana Maria Braga