-500 gramas de farinha de trigo -400 gramas de açúcar mascavo -4 ovos -4 colheres de sopa de melado de cana -4 colheres de chocolate meio amargo ralado -250 gramas de nozes picadas -250 gramas de castanhas do Pará picadas -6 colheres de sopa de uvas passas -raspas de limão galego -canela em pó -4 colheres de sopa de fermento de quÃmico
Modo de preparo
Misture o açucar mascavo e o melado, coloque os outros
ingredientes e asse por 20 minutos. Tire do forno. Misture 200
gramas de açucar com 4 colheres de água e cubra a massa assada
com esta mistura.
Leve ao forno novamente para secar. Tire do forno e corte em
quadradinhos ainda quente.
Obs.: esta massa fica como uma farofa úmida que deve ser moldada
dentro de uma forma untada com margarina e trigo.
Fonte: Ana Maria Braga
Uma comissão consiste em uma reunião de pessoas importantes que, sozinhas, não podem fazer nada, mas que juntas, decidem que nada pode ser feito.
Autor: Fred Allen
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