Modo de preparo
Coloque as gemas e a mostarda no liquidificador. Bata em
velocidade alta. Adicione a pimenta e bata de novo.
Depois, coloque o óleo e use uma velocidade mais baixa. Acrescente as raspas de limão, o sal e o suco. Misture de novo. Está pronta!
Fonte: Ana Maria Braga
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