Modo de preparo
Limpe os coraƧƵes e corte em pedaƧos,em uma panela coloque o
azeite o alho picado ea cebola picada,deixe fritar um pouco e
coloque o coraĆ§Ć£o picado deixe refogar atĆ© ficar macio
(acrescente um pouco de agua quente ate o coraĆ§Ć£o estiver cozido)
acrescenteos cogumelos e o caldo de galinha,o molho de tomate eo
creme de leite deixe engrossar o creme e apague o fogo. sirva com arroz branco e batata palha se quiser polvilhe queijo
ralado.
Fonte: Ana Maria Braga
|