Ingredientes

1 pct. de lazanha (pré-cozida)
6 tomates grandes maduros (sem sementes)
1 cebola grande picadinha
400 gr de queijo muzzarela
400 gr de presunto (ou peito de peru defumado)
2 copos de requeijão (temperatura ambiente)
3 colheres de azeite (girassol/milho)
1 dente de alho esmagado
1pct. de queijo parmesão ralado
orégano e manjericão (moído) a vontade
sal a gosto
1 folha de papel laminado

Modo de preparo

Partir o pct. da lazanha em 4 , após fazer rolinhos com o queijo

e o presunto, colocar em um refratário em ordem.

Para o molho:

Colocar em uma panela a cebola o alho e fritar até a cebola ficar

trasparente, depois colocar o tomate picadino sem sementes,

refogar, colocar o sal o orégano e o manjericão, reserve um pouco

dos temperos para o final, cozinhar o molho, depois de pronto

colocar por cima dos canellones, após colocar os 2 copos de

requeijão com um colher de sopa (deixar escorrer da colher por

todo o prato como se fossem bolinhas), não espalhar, depois

polvilhar com queijo ralado orégano e manjericão, cobrir com o

papel laminado e levar ao forno aprox. 30 min.

Fonte: Ana Maria Braga