Ingredientes

-3 peitos de frango médios ou 1kg de contra-filé ou alcatra
-4 dentes de alho
-1 cálice de vinagre
-1 pitada de pimenta-do-reino
-1 colher (chá) de sal
-1 cebola grande
-1 1/2 tablete manteiga
-molho inglês
-ketchup
-mostarda
-2 latas de creme de leite
-champignon

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal, alho, pimenta e vinagre. Corte o

frango em cubinhos. Depois pique a cebola, coloque para dourar

junto com a manteiga e
quando estiver bem moreninho, acrescente o frango. Deixe cozinhar

até que fique bem douradinho. Feito isto, acrescente o molhos

inglês, ketchup, mostarda e as duas latas de creme de leite. Por

último, o champignon e deixe cozinhar por aproximadamente 20

minutos.

Fonte: Ana Maria Braga