Ingredientes

-1 pacote de macarrão fuzilli colorido (parafuso)
-1 peito de frango (grande) já cozido (bem temperado com
alho, cebola, pimenta...) desfiado
-1/2 pimentão verde em cubinhos
-1/2 pimentão vermelho em cubinhos
-250g de presunto em cubinhos
-1 lata de milho verde
-200g de bacon em cubos (já frito)
-1 cenoura grande ralada
-mais ou menos 2 colheres de sopa de azeitonas verdes bem
picadinhas
-200g de queijo prato ou mussarela em cubinhos
-150g uvas passas (pretas ou brancas)
-cheiro verde
-2 colheres de sopa de catchup
-1 colher de sopa de mostarda
-1 colher de sopa de azeite
-1 pacote de batata palha
-1 vidro pequeno de maionese
-sal (se precisar)

Modo de preparo

Cozinhar o frango com bastante alho e cebola, temperar com cheiro

verde e sal. Retirar a carne e desfiá-la.

Enquanto a água do macarrão ferve, picar todos os ingredientes e

colocá-los em uma vasilha (menos a batata palha e o bacon,

colocá-los por último para que não murchem).

quando o macarrão estiver cozido (al dente), misturar tudoe

juntar a maionese, o catchup, a mostarda, a batata e o bacon.

Provar o sal. Pronto!

Fonte: Ana Maria Braga