Modo de preparo
Cozinhe a massa como de costume al dente, escorra e separe.
Coloque uma fatia de mussarela com uma de peito de peru enrole e
corte em fatias na expessura da massa para rechear. Recheie uma
por uma e coloque mum refratário que vai ao forno.
Numa panela coloque a margarina com o bacon e o alho e depois a
polpa de tomate, por fim uma pitada de sal se precisar. Coloque o
molho em cima da massa recheada uma folhinhas de manjericão e
leve ao forno por uns 20 minutos. Sirva quente para manter o
queijo derretido. Se preferir coloque queijo mussarela ou
parmessão ralado por cima...
Fonte: Ana Maria Braga
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