Modo de preparo
Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Corte a mussarela e o
presunto em tiras do tamanho exato do macarrão . Sobreponha as
tiras e recheie o macarrão, arrume em um refratario .Tem que
colocar um do lado do outro e nas camadas seguintes tambem ,
senão na hora de servir ele desmancha. Prepare o molho refogando
a cebola, tomate e o alho depois acrescente o molho pronto
experimente o sal. Regue o macarrão com o molho só antes de
colocar no forno, acrescente as azeitonas e o restante da
mussarela, cubra com papel aluminio e deixe uns 20 min. Sirva
logo em seguida.
Fonte: Ana Maria Braga
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