Modo de preparo
Numa tigela misture polvilho doce, sal e manteiga derretida (não
pode ser margarina). Junte ovos inteiros e amasse bem com as
mãos. Por último coloque queijo ralado (mussarela, minas, prato)
e amasse mais até ficar tudo bem misturado.
Depois, enrole da forma que quiser.
Numa forma coloque os queijolhões e deixe um espaço entre eles
(porque eles crescem um pouquinho).
Asse em forno pré aquecido a 200ºC por 40 minutos (+/-) ou até
ficar levemente dourado.
Fonte: Ana Maria Braga
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