Modo de preparo
Cozinhe o frango e desfie, faça um refogado com os temperos(alho,
cebola, tomate e pimentão) e coloque o frango. Misture com os
temperos e depois de temperado desligue o fogo e acrecente o
creme de leite e reserve.
Bata as três latas de milho (apenas uma com água), frite um
pouquinho de cebola e alho, coloque um caldo de galinha e junte o
milho batido. Coloque em um refratário médio.
Por cima do creme de milho coloque o frango. Pegue os dois copos
de requeijão, despeje por cima do frango, jogue meio pacotinho de
queijo parmesão ralado.
Coloque no forno até derreter o queijo parmesão. Sirva quente,
com arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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