Modo de preparo
Corte cada banana em 2 partes iguais, no sentido horizontal,
coloque-as em um refrário com a água e jogue em cima açucar e
canela e salpique o trigo. Coloque no forno para assar por 15
minutos.
Após, pegue a massa e estenda numa mesa e corte a massa em partes
iguais, um pouco maior que a banana. Quando a banana já estiver
assada, tire do forno, espere esfriar um pouco e coloque no
centro da massa, a banana feche o pastel. Coloque o óleo para
esquentar e após bem quente, frite.
Fonte: Ana Maria Braga
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